Diététique Sandwich

Mixer du tofu, de la carotte rapée et de l'oignon rapé, ajoutter de la poudre de curry, du sel, du poivre et un peu de mayo ou de yogourt nature pour rendre plus honctueux.En ajoutant plus de yaourt, on fait une trempette.Du tofu, c'est comme un pâté à base de fèves de soja.Ça se trouve facilement dans les marchés asiatiques, les marchés d'aliments naturels ou même dans les super marché, à la rigueur.
Une recette de trempette diététique: faire cuire des betteraves dans un aluminium. Les passer, pellées, au robot. Ajoutter sel et poivre, un peu de cumin et du yaourt nature, un peu de citron si voulu. Ça fait une trempette de couleur fushia super bonne et santé. On y ajoutte ce qu'on veut par la suite.  


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